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            年九九網味

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            時間如流水一般!似乎是不經意間,又一個新年即將臨近。在這日復一日,年復一年的平淡中,不由得想起瞭童年時的新年。

            我的孩童時代記憶最深的就是過年,傢鄉人過年比娶媳婦還上心。記得剛進入臘月,人們就開始忙過年瞭,把豬和羊早早殺瞭,凍在大肉簍子裡。男人們有的出門購年貨,有的上山撿幹柴,砍紅葉柳。女人們忙著推鎮魂米碾面,做豆腐,壓粉條,燒紅肉,做蒸粉,攪涼粉等等。凡是好吃的都得備齊。姑娘們忙著做新衣新鞋,剪窗花。臘月二十三以前,傢傢戶戶把村子裡的角角落落和自傢的屋子都打掃得幹幹凈凈,不沾一點塵埃。傳說,灶君大王二十三日晚上要國際乒新型冠狀病毒肺炎聯員工降薪上天,不能讓灶君大王帶著塵土去見玉帝,怕在玉帝面前說凡人的壞話。房子掃幹凈瞭才開始做細活,時間安排得有條不紊,各有分工。二十七日,爸爸做鹵肉,母親壓粉條,姐姐們把剪好的窗花用顏色染成五顏六色。二十八日,爸爸弄涼菜,把綠豆芽、土豆絲用開水燙熟,把鹵好的雞、豬腿、豬頭肉等也用手撕成小塊。母親用雪白的面粉蒸出各種各樣的供品,有棗山、花卷、棗餃子、饃饃。出鍋後都用顏色點一個小紅點,放在新做好的箅子上面。我小時候嘴饞,看見這樣好看的供品總是流口水,母親就把熱騰騰的剛出鍋的小饃饃給我一個,我一邊吃著一邊看著姐姐們往墻上貼年畫,往窗戶紙上貼窗花,看著哥哥寫對聯。哥哥的書法雖然不太好,但鄉親們非常信任他,傢傢戶戶拿來紅紙讓哥哥幫著寫對聯。哥哥寫的對聯都是根據鄉親們的不同情況現編的。村裡有一個呂姓老光棍年年都讓哥哥幫他寫對聯。有一年哥哥突發奇想給他寫瞭這樣一副對聯。上聯是:今年一人在,下聯是:明年二人來,橫批是:期待期待。說來也怪,第二年呂老頭真的娶瞭一個老伴歌之王子殿下第四季還拖瞭一個小油瓶。雖然母子倆稍有點精神病,但是一傢人過得其樂融融。鄉親們就更信哥哥的對聯瞭,連牛羊圈上的都讓他寫。我就幫哥哥編一些簡單的,什麼牛羊滿圈,大牛身子壯,小牛日日長等,兩天才能寫完。除夕早上,傢傢戶戶把對聯貼上,村子裡一下子就亮堂瞭起來,增添瞭不少喜氣。殺破狼這時無論走到誰傢,都是窗明幾凈。鄉親們在過年期間特友好,特文明,不說臟話,也不說氣話,到處是和諧的氣氛。我是村裡少有的“小女秀才”,於是就幫那些不識字的人傢讀年畫,一路讀下來,竟把年畫的內容倒背如流。在幫人讀年畫時,鄉親們都給我小饃饃吃,把我的小肚皮撐得鼓漲漲的。除夕下午,鄉親們開始準備旺火,傢傢戶戶院子裡用紅葉柳,柏樹枝壘起一座小山,下邊放瞭幹柴。母親把敬神的供品都準備好,爸爸給我們做晚飯。爸在山西省工作期間學瞭一手好手藝,就是推攸麥面卷,別人用涼水和面,爸爸用開水和面,用一塊特用的磚,推出來的攸面卷又薄又香。晚飯波多野傢庭教師後,年的氣氛更濃瞭,每傢都把門打開,請“神仙”進來。堂屋正中供著財神爺,鍋臺邊供著灶君大王,旁邊貼著對聯:上天言好事,回宮降吉祥。門外的窗臺上供著天地爺,對聯寫道:敬神神常在,不敬神不在。西墻的櫃子上供著故去的老祖宗。各個供臺上擺滿供品,點著蠟燭,燈火輝煌。哥哥在院子裡放炮,我和妹妹們給“神仙”燒紙,爸爸和母親包自傢的餃子,姐姐們幫孤寡老人包。包完瞭餃子,把供品再一樣一樣放在大鍋裡的篦子上,準備大年初一早上供神,灶堂裡填好柴。隻睡一小會兒,“噼裡啪啦”的炮聲就把我們從夢中驚醒,爸和哥就趕忙穿上新衣服,先到院子中間把旺火點著,放一陣鞭炮。這時,村子裡鞭炮齊鳴,熱鬧非凡,再懶的人也躺不住瞭。我們姐妹們也趕緊穿上新衣新鞋,跳下地紅紅火火地繞村子跑,又是唱又是跳。有的小孩特意去偷別人傢天地爺的供品,大人們說大年初一偷吃瞭天地爺的供品會長壽的。有一年我們村有一傢人收養瞭一個小男孩怕不長壽就給孩子偷供品,後來孩子會走瞭就自己去偷。鄉親們知道瞭,就故意多放一些供品讓他偷,他一下子就偷瞭一小籃子。現在小男孩已長成瞭大後生,開瞭班車,為鄉親們服務。

            照規矩大年初一早上人們都該吃餃子,包餃子的時候,大人總是洗一個幹凈的硬幣包進去,說如果誰吃上瞭誰就是全傢最有福的。為此,每傢的孩子們都爭先恐後地吃餃子,都希望能吃出硬幣,成為全傢最富的人。有一個小孩吃瞭30多個餃子,差一點撐死也沒吃著,竟急得哇哇哭瞭起來,鬧瞭不少笑話。

            中午,一般是用木炭煮一大鍋紅豆稀粥,吃一點涼菜。晚上是正餐,一般是吃油炸糕。糕是黃米面做的,谷子是自傢種的,又是用石碾子推出來的。油炸糕有的包著豆泥,有的包著野菜像大餃子,還有單餅,吃的時候蘸上白糖,那一個香甜可口就甭提瞭。

            村子裡有劇團,晚飯後,鑼鼓聲響瞭起來。穿戴一新的鄉親們不約而同地齊聚在戲院中,嗑著瓜子,聊著閑天,欣賞著自編自演的小數獨曲。正月初二與初一同樣的程序,還有一條叫“迎喜神”。陰陽先生算好瞭喜神在哪個方向,大傢神馬電影院達達兔就在哪個方向點起旺火。全村人拿著香和紙、炮,踩著鑼鼓的節拍到旺火前跪下祈禱。如果誰第一個離開誰就會把喜神領回自傢。可鄉親們戀戀不舍,沒有一個先離開的,往往是大傢一齊往回走……

            正想著,電話鈴響瞭,哥哥激情飛揚地邀我回傢過年。通過這無線電我似乎聞到瞭香噴噴的紅燒肉味,聞到瞭傢鄉的年味……